CONSERVATION ET LACTOFERMENTATION

Un atelier pour partager vos connaissances autour de la conservation et découvrir de nouvelles ressources, puis vous essayer à la technique de la lactofermentation1 . Vous repartirez avec un bocal plein à ouvrir chez vous quelques semaines plus tard.
*La lactofermentation ne présente pas de risques de botulisme et convient aux personnes allergiques au lactose.

Quand ?

le 13/03/2025

Horaires

- Vendredi 7 mars 2025
18h30-20h30 Plaimpied-Givaudins
- Jeudi 13 mars
18h30-20h30, quartier Aéroport, Bourges

Plus d'infos

Informations et inscriptions
06 08 01 40 08

https://grainecentre.org/le-defi-alimentation