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CONSERVATION ET LACTOFERMENTATION - 2

Un atelier pour partager vos connaissances autour de la conservation et découvrir de nouvelles ressources, puis vous essayer à la technique de la lactofermentation1 . Vous repartirez avec un bocal plein à ouvrir chez vous quelques semaines plus tard.
*La lactofermentation ne présente pas de risques de botulisme et convient aux personnes allergiques au lactose.

Quand ?

le 24/04/2025

Horaires

18h30 - 21h

Plus d'infos

Informations et inscriptions
bioberry.animation@bio-centre.org
06 08 01 40 08

https://grainecentre.org/le-defi-alimentation


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